Ho cercato di ricreare un ambiente in cui il cliente avverta la sensazione di essere entrato a casa mia.
La cucina è quella della tradizione partenopea con un occhio alla modernità. Le materie prime sono esclusivamente stagionali e le aziende produttrici sono spesso attività familiari che producono pochi prodotti ma di altissima qualità. Le aziende che ho selezionato infatti rispettano i tempi di produzione, la terra e gli animali che la vivono.
Ora non resta che venirci trovare!
Benvenuti nel mondo di AL.MA.
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